BBQ Pulled Pork Sandwich
Dieses BBQ-Sandwich mit Pulled Pork ist eine leckere und sättigende Mahlzeit, die sich perfekt für Motorradfahrer eignet, die viel unterwegs sind. Es ist leicht zu transportieren und kann mit einer Hand gegessen werden. Der rauchige, würzige Geschmack der BBQ-Soße ist sicher ein Hit, und Sie können die Sandwiches mit Ihren Lieblingsbelägen individuell gestalten. Guten Appetit!
- Vorbereitungszeit 15 Minuten
- Kochzeit 5 Stunden
- Zutaten für 4 Personen
Ingredients
- 450g Schweineschulter
- 240ml BBQ-Sauce
- 60ml Apfelessig
- 2 Teelöffel brauner Zucker
- 1 Teelöffel geräucherter Paprika
- Knoblauchpulver nach Geschmack
- Zwiebelpulver nach Geschmack
- 4 Hamburgerbrötchen
- Optional: Krautsalat, Essiggurken, Käse
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 120 Grad Celsius vor.
- In einer kleinen Schüssel BBQ-Sauce, Apfelessig, braunen Zucker, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver vermischen.
- Legen Sie die Schweineschulter in eine Auflaufform und gießen Sie die BBQ-Saucenmischung darüber.
- Die Form mit Folie abdecken und das Schweinefleisch 4-5 Stunden lang backen, bis es zart ist und leicht auseinanderfällt.
- Nehmen Sie das Schweinefleisch aus dem Ofen und zerteilen Sie es mit zwei Gabeln.
- Das zerkleinerte Schweinefleisch auf die Hamburgerbrötchen legen und nach Belieben belegen.
- Die Sandwiches heiß servieren und genießen!
